شهربانو
بانوی شهر زیبا و پر رمز و راز طبیعت و سلامتی...
قالب وبلاگ
نويسندگان

 


مواد لازم :

پوست لیمو ترش           1عدد    رنده شده

1قاشق مرباخوری            زنجبیل تازه ( رنده شده)

1حبه ی بزرگ                 سیر

2 قاشق سوپ خوری         روغن مایع

275 گرم         سینه ی مرغ ورقه شده

نصف 1 عدد      فلفل دلمه ای قرمز

نصف 1 عدد     فلفل دلمه ای سبز

4 عدد              پیازچه خرد شده

2 عدد متوسط    هویج خلال شده

115 گرم         لوبیا سبز خرد شده

25 گرم            بادام پودر شده

1قاشق سوپ خوری   سس سویا

کمی شکر

به مقدار لازم فلفل سیاه و نمک

برای تزیین گشنیز تازه

طرز تهیه:


- سیر و زنجبیل را پوست می گیریم و خرد می کنیم .

- روغن را در ماهیتابه ریخته و داغ می کنیم.

- زنجبیل، سیر و رنده ی پوست لیمو را به مدت 30 ثانیه روی حرارت زیاد تفت می دهیم. سپس سینه ی مرغ را به صورت نازک ورقه کرده و به آن اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم. در مرحله ی بعد همه ی سبزیجات را افزوده، به مدت 10 دقیقه می گذاریم روی حرارت بماند تا سبزیجات و سینه ی مرغ کمی بپزد.

- پودر بادام، سس سویا، شکر، نمک و فلفل را افزوده، به طور کامل مخلوط می کنیم و دو سه دقیقه ی دیگر روی حرارت نگه می داریم. بعد ازاین مدت غذا آماده ی خوردن است.

این غذا را می توان با برنج نیز سرو کرد.

نکات تغذیه ای :


دلایل مناسب بودن این غذا برای افراد دارای چربی خون بالا شامل موارد زیر است :

1- سبزیجات مختلفی که در تهیه این غذا به کار رفته اند ، منبع خوبی از فیبر غذایی می باشند که باعث کاهش چربی خون می شود.

2- استفاده از روغن مایع به جای روغن جامد که دارای اسیدهای چرب غیراشباع است.

3- استفاده از گوشت سفید به جای گوشت قرمز، که چربی کمتری دارد

 

منبع:سلامت نیوز

[ شنبه ٢٦ آذر ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۱٠ ‎ق.ظ ] [ شهربانو ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

سلام و درود فراوان به همه ی دوستان شهربانو به شهر سلامتی خوش آمدید...قصد دارم در این وبلاگ از همه ی فرمول های طبیعی برای لاغری و غذاهای سالمی که باخیال آسوده میشه استفاده کرد بنویسم قصد دارم از راه های سالم تر زیستن در این دنیای پر هیاهو بنویسم... از نعمت های فراوونی بنویسم که همیشه بهترین نوعشون در اختیارمون هست اما متاسفانه به علت ندونستن اهمیت موضوع بدترین نوعش رو استفاده می کنیم و دردسرهای فراوونی اتظارمون رو می کشن... امیدوارم از مطالب این وبلاگ استفاده کنید.
امکانات وب



بازی آنلاین




بنیاد خیریه مهر نور, بنر حمایتی,بنر خیریه,بنر مهر نور

بانك اهداكنندگان سلولهای بنیادی ایران